What is Biotechnology Full Information in Hindi

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आप जब market या किसी store में फल या सब्ज़ी खरीदने के लिए जाते है तो आपको वह बिना सीजन के आपको हर तरह की सब्ज़िया मिल जाती है फिर चाहे गर्मी हो या सर्दी आपको हर सीजन में fresh फल और सब्ज़ी मिल जाते है लेकिन आपने कभी सोचा है की ये सब कैसे posible हुआ है। ये सब कुछ posible हो पाया है Biotechnology की मदद से। तो आइये जानते है Biotechnology क्या है और इसमें career option कौन कौन से है पूरी जानकारी।

Biotechnology क्या है (What is Biotechnology):-

Biotechnology जिसे sort में Biotech भी कहते है विज्ञान की वह शाखा है जिसमे Biology and Technology दोनों शामिल होते है। इसमें living Organizium और उनके products को use करके नए और बेहतर products बनाये जाते है ताकि plants और animal bride को बेहतर से improve किया जा सके यानि ये हमारे life के लिए नए और बेहतर products बनती है। फिर चाहे वो पौधो की नयी किस्मे तैयार करना हो जिससे better food avalable हो सके या फिर better animal products को तैयार करना हो।
अगर इसकी खोज की बात करे 1973 में STANLEY COHEN AND HERBERT BOYER ने Recombinent DNA Technology की खोज की उसके बाद Biotechnology पर काम शुरू हुआ। Biotechnology term को शुरू करने का credit Hungry के Agriculturel Enggineer KARL EREKY को जाता है जिन्होंने 1919 में इसे Biotechnology नाम दिया और India में Biotechnology की शुरू करने वाली personality है KIRAN MAZUMDAR SHAH जो world की femous Biotech Company BIOCON LIMITED की founder है।

Biotechnology की कई branches होती है -

Blue Biotechnology:- इसका मतलब Marine and Aquatic application of Biotechnology है।
Green Biotechnology:- इसका मतलब Agriculturel applications से है।
Red Biotechnology :- इसका मतलब Medical applications से है
White Biotechnology :- इसका मतलब Industrial applications से है।
Medical field में Biotechnology का use new medicine की खोज और उनका production करने और genetic test के लिए होता है। ऐसा करने से medicine आसानी से मिलने लगी है और उनके rates भी कम हुए है। इसके आलावा Biotechnology Agriculture में काफी मददगार साबित हुई है इसकी मदद से फसलो को जल्दी उगाना और उन्हें healthly बनाना शामिल है।
Career in Biotechnology :-
अगर आप इस field में अपना career बनाना चाहते है तो आप 10th के बाद Biotechnology में Diploma के लिए apply कर सकते है इसकी duration 3 साल तक की होती है।
या फिर आप 10+2 के बाद Under Graduate course के लिए apply कर सकते है इसका आपका 12th Physics Chemistry Biology से होना जरुरी है इसमें आप B.Sc or B.Tech आदि course शामिल है।
इसके बाद आप Post Graduate course के लिए M.Sc or M.Tech courses के लिए apply कर सकते है। इसके बाद आप Docter Degree के लिए PHD भी कर सकते है। India कुछ better institutes है इन course के लिए -
1- Indian Institute of Technology(IIT), Madras
2- Dipartment of Biosciences and  Bioenggineering IIT,Bombay
3- Dipartment of Biochemical Enggineering and Biotechnology IIT,New Delhi
4- Dipartment of Biotechnology IIT, Khadhagpur
5- Dipartment of Biological Sciences and Bioenggineering IIT, Kanpur
6- Center for Biotechnology Anna University, Chennai
7- Dipartment of Biotechnology IIT Haydrabad
Biotechnology में UG and PG complete करने के बाद आप Medical writing, Healthcare Center, Animal Husbandering, Generic Enggineering, Research Laboratries, Food Manufacturing Indurstry, Agriculture Sector, Farmacutical Companies etc में काम कर सकते है और अच्छी salery earn कर सकते है।

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